瑩響力新聞—陳瑩/高雄

花蓮，一場甜點香氣四溢的文化交流，讓人們在味蕾中穿越國界。來自菲律賓的新住民林子怡，定居花蓮二十餘載，以一雙巧手揉合思鄉之情，將家鄉的甜點化為連結社區的橋樑。

移民署北區事務大隊花蓮縣服務站日前於3月底舉辦「菲律賓手作甜點」活動，邀請民眾親手製作道地點心，像是摩摩喳喳、木薯糕與椰奶糕，透過甜點的香甜滋味認識菲律賓文化，從節慶習俗到飲食智慧，一次品味、雙重收穫。

活動講師林子怡分享，初來台時因思念家鄉風味，開始親自動手做甜點，不僅撫慰鄉愁，也漸漸打開與台灣鄰里的情感連結。「食物是最直接的語言，甜點不只代表家的味道，也傳遞文化的溫度。」她說。她的拿手甜點椰奶糕，是菲律賓聖誕節必備點心，而摩摩喳喳則象徵復活節與家庭團聚，深具文化意涵。

花蓮縣服務站主任胡朝仁指出，移民署長期推動多元文化活動，鼓勵新住民發揮專長融入台灣社會，讓社會更具包容力與文化豐富性。同時也預告即將於114年5月17日（週六）在花蓮市中山路180號的巨匠電腦花蓮認證中心，開辦「新住民免費電腦課程」。該課程旨在提升新住民與新二代的數位應用能力，課程免費，報名參加還可獲得精美小禮物。

有意參加的民眾可撥打免付費報名專線：0800-005-788，名額有限，歡迎踴躍參與，讓學習為生活添色，讓文化因交流更豐盛。